コレステロール対策レシピ

コレステロールを下げるためにはもともとコレステロールの多い食品を控えるのは絶対条件。 でも、意外と私たちの食物とコレステロールとの関係に対する誤解が多いという事に今日気が付きました。 今日は地元の信用金庫さん主催のセカンドライフを楽しむための講座というのに参加しました。 このセミナーは今日で3回目、シリーズ化されていて、今回のテーマはコレステロールを食べるというものでした。 セカンドライフをエンジョイするためには、まずは定年を迎えるまで生きていなければならない訳で、それも元気でないと何の意味もないんですよね。 そこで今日は、多くの成人病の素となるコレステロールが課題として取り上げられたようです。 考えてみれば、よく知っているのに知らない物質、それがコレステロールですよね。 ちょうどいい機会なので、母を誘ってそのコレステロールの話を聞きに行って来ました。 コレステロール対策として避けては通れないのが食生活の見直し、毎日食べるという行動で、簡単にその値を調整出来るのだそうですね。 世の中にはコレステロールの高い食べ物と低い食べ物とが存在します。 けれど、どの食材にどれだけのコレステロールが含まれているのかを実際に把握して毎日の調理をしている人は少ないのではないでしょうか。 病院や学校の栄養士さんとかになれば別だと思いますが、普通の家庭の主婦では、正直言って難しいですよねぇ。 いくら、お父さんのコレステロールを下げるためだからと言って、毎日野菜ばかりのおかずでは、子供たちが栄養不足になってしまいます。 やはり大事な事は、全てのジャンルの食材をバランス良く取り入れた献立を考える事。 このレシピに疑問を持ったのは私だけではなかったようで、会場内は一気にざわめきました。 勿論少なくはないので食べすぎは禁物ですが、卵は自力でコレステロールを上げても、又、自力で下げる働きがあるんですって。 つまりね、卵は善玉と悪玉と呼ばれる二つのコレステロールに関わっているらしんですよ。 だから、ニラのように血液をサラサラにする働きを持つ香味野菜と一緒に調理すると立派なコレステロール対策レシピになるという訳なんですね。 他にも牛乳やヨーグルトが体にいいという噂も本当だったみたい。 ただ、コレステロール対策の基本はあくまでも食べ過ぎ厳禁ですから、どんなヘルシーレシピも、ほどほどに食べる事が一番大事なんだそうですね。 最近はヘルシーブームなので、コレステロール対策と言えるレシピが、一般のブログやサイトにも沢山掲載されていますよね。 そうしたブログやサイトを参考に一日一品、コレステロールの値を考えたレシピを披露すれば、あっと言う間に料理上手主婦になれるのではないかと思います。 ご購読ありがとうございました。 【本当に病に倒れたら何もできない！】ですので、本当に気をつけて下さい！ これを機に、あなたも何か病気にならない健康法を見つけて病気にならない身体つくりを実践してみてはどうですか？ 健康を甘くみてると、あなたの身体は大変なことになりますよ！